Von Catering bis Cannabis: Healing Chef Nicole Rutsch in New York
Nicole Rutschs Liebe zu New York begann mit einem Jahr als Au-pair nach dem Abitur. Heute arbeitet sie selbstständig im Bereich Food Styling und Healing Food in Brooklyn.
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Rezept: Indisches Linsen Dal
Das indische Linsen Dal ist tolles Herbstgericht: Die Gewürze riechen herrlich, es ist einfach zu kochen und schön wärmend an den ersten kalten Tagen – Lea Taaks hat für uns ein neues Rezept kreiert!
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Rezept Himbeer-Popsicles mit weißer Schokolade & Kurkuma
Ab sofort bekommt ihr in unserer neuen Food-Kolumne jeden Monat ein außergewöhnliches, superleckeres und ganz einfaches Rezept. Heute: Himbeer-Popsicles mit weißer Schokolade & Kurkuma!
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Sarah di Santo bringt italienisches Lebensgefühl in den Münchner Schlachthof
Der alte Schlachthof in München steckt voller authentischer Geschichten: Hier ist auch das Monti zu Hause. Das italienische Bistro mit Feinkosthandel hat Girlboss und Powerfrau Sarah di Santo im Alter von 29 Jahren übernommen.
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Geschenke-Guide: The perfect Gift – Beauty & Food
Shop local! Zusammen mit PayPal stellen wir euch Produkte vor, die all die tollen Frauen, die wir besucht haben, produzieren – die perfekten Weihnachtsgeschenke von femtastics-girls für femtastics-girls! Heute mit unseren Food- und Beauty-Favoriten.
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Lea Taaks veranstaltet Secret Dinner in ihrem Zuhause
Lea Taaks ist Art Direktorin, Foodbloggerin auf The Veggie Kitchn und veranstaltet “Secret Dinner” in ihren wunderschönen Stadthaus in Hamburg. Da haben wir sie zum Interview über alltagstaugliche Rezepte, das perfekte Dinner und mehr getroffen!
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Hej Cake: Hamburgs erste Pop-up-Bakery von Lisa Stehle und Jessica Rinne
Was damals der Kuchenstand war, ist heute die Pop-up-Bakery. Hinter “Hej Cake” stecken die Grafikdesignerinnen Lisa Stehle und Jessica Rinne. Wir sprechen mit ihnen über das Konzept, Back-Ikonen und amtliche Hürden.
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Von Architektinnen zu Eisprinzessinnen
Als Katrin Kerkhoff und Lara Maria Oppenberg merkten, dass sie ihre Jobs als Architektinnen nicht mehr erfüllten, eröffneten sie eine Eisdiele – mit außergewöhnlichen Eissorten aus natürlichen Zutaten. Heute stehen die Gäste vor den “Eisprinzessinnen” in Hamburg-Othmarschen Schlange.
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Sugarfree! Anna Gliemer macht mit Gleem zuckerfreie Süßigkeiten
Anna Gliemer macht gluten- und zuckerfreie, meist vegane Pralinen und Kuchen. Wir haben die 26-Jährige in ihrer Loftwohnung in – was für ein toller Zufall! – der Alten Schokoladenfabrik in Hamburg besucht, um mit ihr über zuckerfreie Ernährung und ihr Patisserie-Label Gleem zu sprechen.
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Themenwoche #44 | gesunder Lunch: Rezept Buchweizenpfannkuchen von Happenpappen
Diese Woche stellen wir euch drei Rezepte für leckeren und gesunden Lunch vor, der sich einfach zu Hause vorbereiten lässt. Cathy von Happenpappen hat uns ihr Rezept für herzhafte Buchweizenpfannkuchen verraten.
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Schöner essen mit Our Food Stories
Die Stylistin Nora Eisermann und die Fotografin Laura Muthesius betreiben zusammen das Foodblog “Our Food Stories”. Wir waren schon lange in ihre wunderschönen Fotos verliebt – und freuen uns deshalb umso mehr, dass wir die beiden in ihrer Berliner Wohnung und ihrem Studio besuchen durften.
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Catharina Bernhardt über ihr veganes Café Happenpappen und Mut zum Neustart
Für den Traum vom eigenen Café gab Catharina Bernhardt eine erfolgreiche Karriere auf. Nach viel Mut und einer 7-Tage-Arbeitswoche führt sie seit Anfang 2016 das vegane Café Happenpappen in Hamburg. Wir sprechen mit ihr darüber, warum es sich lohnt, auf die Zähne zu beißen und aufs Bauchgefühl zu hören.
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