Laura Eckrodt bringt mit L.A. Poké Kalifornien nach Berlin
In Berlin-Mittes neuem Poke-Restaurant fühlt man sich dem Trubel der Großstadt unmittelbar entzogen und an die amerikanische Westküste versetzt. Gründerin Laura Eckrodt erzählt, wie die Idee von Los Angeles über Dubai nach Berlin kam.