Travel Tipp: Kulinarik und Wellness bei Bordeaux

Ein französischer Insider-Tipp: die Region Bordeaux und "Les Sources de Caudalie"

Das Kosmetikunternehmen "Caudalie" ist weltberühmt, aber weniger bekannt ist (noch) der Weinberg ("Château Smith Haut Lafitte"), in dem die Kosmetik ihren Ursprung hat – und das Hotel, das dort vor über zwanzig Jahren entstand: "Les Sources de Caudalie". Das Hotel vereint Kulinarik, Vinotherapie-Wellness, Nachhaltigkeit, Luxus und Landromantik. Wir waren vor Ort und können euch Urlaub in Bordeaux jetzt unbedingt ans Herz legen.

Die Region Bordeaux

Unzählige Weinberge mit filmreifen Châteaux, Sandstrände, Kiefernwälder, malerische Dörfer, eine riesige Düne, das schicke Cap Ferret mit seinen Ferienhäusern reicher Pariser*innen, und natürlich Bordeaux selbst – es gibt so viele Gründe, die Region Bordeaux (und die nahegelegene französische Atlantikküste) zu besuchen.

Egal, ob man Lust auf Weintourismus und Gourmet-Erlebnisse hat, auf Entspannung in der Natur, Kultur oder Sport und Action, die Gegend hat viel zu bieten und zählt, touristisch gesehen, wahrscheinlich zu den bestgehütetsten Geheimnissen der Französ*innen (die hier nämlich selbst sehr gerne Urlaub machen).

Das Hotel "Les Sources de Caudalie"

"Les Sources de Caudalie" vereint Chateau-Luxus mit Cottage Core-Landromantik. 61 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, das Vinotherapie-Spa, zwei Swimming-Pools, Gemüse- und Blumenbeete, Teiche mit Bachlauf und Gehege, in denen Ziegen und Hühner leben, erstrecken sich über das weitläufige Gelände zwischen den Weinbergen.

Das Hotel wurde bereits 1999 eröffnet, aber seitdem hat sich immer wieder einiges verändert – wie zum Beispiel die Prestige- und Signature-Suiten, die nach ihrer Renovierung an kleine Strandhäuser erinnern (inklusive Pampasgras und Holzstege vor der Tür), sowie das Spa, das gerade renoviert wurde. Kulinarisch hat das Hotel sowieso immer Neues zu bieten, da die Speisekarten der Restaurants (zu denen auch das mit zwei "Michelin"-Sternen ausgezeichnete "La Grand’Vigne" gehört) von den Jahreszeiten und dem hauseigenen kleinen Bauernhof inspiriert sind.

Natürlich spielt Wein auch kulinarisch eine bedeutende Rolle: Im Weingut "Château Smith Haut Lafitte", auf dessen Gelände das Hotel liegt, sind Führungen durch die Weinkeller und Weinproben möglich. Kulturelle Bildung à la francais.

Nachhaltigkeit und Kunst

Was "Les Sources de Caudalie" außerdem ausmacht, sind Nachhaltigkeit und Kunst. 2023 wurde das Hotel mit dem Europäischen Umweltzeichen (Ecolabel) zertifiziert und das Bemühen, das Hotel möglichst nachhaltig zu betreiben, ist überall zu spüren. Schön zu sehen, dass nachhaltiger Tourismus und Luxus Hand in Hand gehen können!

An vielen Stellen auf dem Weingut und Hotel-Areal ist Kunst zu entdecken – an den Wänden ebenso wie in den Gärten, zwischen den Weinreben, in den Weinkellern oder im "Forêt des Sens", dem Wäldchen, das zum Hotel gehört. Wer Lust hat, kann die Skulpturen mit den hoteleigenen Fahrrädern, auf der Jogging-Route oder bei einem großen Spaziergang erkunden.

Die luxuriösen Zimmer sind, je nach Gebäude, in unterschiedlichen Designs gestaltet; manche gemütlich mit edlem, dunklen Holz, andere minimalistisch-elegant und hell. Was alle Zimmer gemeinsam haben, sind die hochwertigen Materialien, die Liebe zum Detail und – natürlich – die individuelle Kunst an den Wänden.

Die beste Reisezeit

Ob man die Region und das Hotel lieber im Sommer besucht, um die nahegelegenen Strände zu genießen, oder im Herbst oder Winter, um ausgiebig im Spa und am Kaminfeuer (mit einem guten Wein) zu entspannen, ist Geschmacksache. In der Nebensaison lassen sich auf jeden Fall die besten Zimmerpreise bekommen (ein Doppelzimmer inklusive Frühstück für unter 300 Euro pro Nacht).

Und Pssst ... die Hotelgruppe "Les Sources" renoviert gerade zwei weitere Chateau-Hotels, im Burgund und im Elsass. Wir sind uns sicher, das wird auch richtig schön!

Mehr zum Hotel findet ihr hier:

– Werbung: Pressereise zusammen mit „Les Sources de Caudalie“ –