Achtung, frischer Fisch – äh, News! Wir schwimmen für euch durch die Neuigkeits-Meere und ziehen die besten Perlen an Land: von Events über Musiktipps bis hin zu tollen Podcast – uns geht alles ins Netz. Der Fisch des Tages: Die Jungs von Salt & Silver haben in Hamburg ihr neues Restaurant eröffnet!
Du liebst lateinamerikanische Küche, bist Mexiko-Fan und hängst gerne in Hamburg ab – dann ab ins neue Restaurant von Salt & Silver!
… wir spätestens seit unserem homtastics-Besuch bei Jo und Cozy riesen Fans ihrer Salt & Silver Zentrale (die künftig Streetfoodbar heißt und weiterhin lateinamerikanisches Essen im Tapas-Style anbietet) und den coolsten Kochbüchern des Planeten sind – die Freude über die Eröffnung des zweiten Salt & Silver Restaurants ist also gigantisch. Zurecht, denn das Restaurant hat es in sich: Direkt neben ihrem ersten Restaurant in der Hamburger Hafenstraße gelegen, gibt es lateinamerikanische Geschmacksakrobatik – und zwar an großen Esstischen, die schön vollgestellt werden mit dem leckersten Essen. Jeder packt sich auf den Teller, was er möchte und bekommt dazu köstlichen Wein nachgeschenkt.
Das ganze mutet wie ein großer Marktplatz an, im separaten Tasting Room wiederum können sich Gruppen bis zu 10 Personen in die Geheimnisse des Salt & Silver Geschmacks entführen lassen. In Sachen Interior bleibt es dabei mexikanisch-maritim: mit schwarzen, verbrannte Holzbalken an der Decke, die an einen Schiffsbauch erinnern und schön grellen Leuchtstoffröhren dazu. Hin da!