Kerstin Stave bringt Hamburg Raw Food näher
Kerstin Stave hat das erste Raw Food-Café Hamburgs eröffnet. Im "Gracias Madre" serviert sie Cheesecake, Burger, Grünkohlchips – alles vegan und roh. Wir haben sie besucht und gefragt, warum wir roh essen sollen und wie sie zur Rohkost kam.