Rezept: Sanddorn Kurkuma Latte

Von: 
Lea Taaks
Fotos: 
Lea Taaks
22. November 2019

Der November ist da und mit ihm die ersten Erkältungen und Schniefnasen. Um diesen vorzubeugen, trinke ich gerne einen immunstärkenden Sanddorn Kurkuma Latte. Er wärmt mich von innen und lässt mich an stressigen Tagen kurz innehalten. Und ist die Farbe nicht einfach der Knaller? Die allein macht doch schon gute Laune!

 

 

Sanddorn Kurkuma Latte

Für ca. 2 Tassen

—

Zutaten

2 Orangen

250 ML Vollmilch oder Milch deiner Wahl

120 ML Sanddornsaft

3 EL Honig

1 TL Kurkuma

1 Messerspitze Zimt

 

Zubereitung

  1. Die Orangen auspressen. Die Hälfte der Milch zusammen mit dem Sanddornsaft, Honig, Kurkuma und dem Zimt in einem Topf langsam erwärmen. Dabei mit einem Schneebesen gut durchrühren, damit die Mischung nicht ausflockt. Heiß werden lassen, aber nicht kochen.
  2. Den Orangensaft unterrühren und auf dem ausgeschalteten Herd stehen lassen.
  3. Die zweite Hälfte der Milch erwärmen und aufschäumen.
  4. Erst die heiße Sanddornmilch in Tassen füllen, dann den Milchschaum darauf geben, mit etwas Kurkuma bestreuen und sofort servieren.

 

Guten Appetit!

 

Fotos & Rezept: Lea Taaks

   

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Entdecke weitere Stories!

Aus Anja wird Ricardo Föger: „Es ist keine Geschlechtsumwandlung, sondern eine -angleichung“

Menschen, die ihr Geschlecht umwandeln lassen, gelten in großen Teilen der Gesellschaft und in den Medien leider immer noch als Paradiesvögel. Im femtastics-Interview spricht Ricardo Föger offen über seine Geschlechtsangleichung.

Mit Balltricks zum internationalen Star – Freestyle-Fußballerin Lisa Zimouche will den Fußball aufrütteln

Wenn Lisa Zimouche Tricks mit einem Fußball macht, wirkt es, als wäre sie eine Einheit mit dem Ball. Die 22-jährige Französin ist als Freestyle-Fußballerin weltweit erfolgreich. Als Jugendliche hat sie Fußball für „Paris Saint-Germain“ gespielt, dann entschied sie, sich ganz auf ihre Leidenschaft, Freestyle-Fußball, zu konzentrieren. #Playlikeagirl ist ihr Motto auf Instagram, wo ihr 1,9 […]

Fempower News: Ein neuer Nachhaltigkeitskanal, die Eventreihe „Black Female Business“, Bio-Produkte fürs Wochenbett & mehr!

Diese Woche in den Fempower News: Zitrusfrischer Schmuck, ein neuer Nachhaltigkeitskanal, die Eventreihe "Black Female Business", Bio-Produkte fürs Wochenbett, unser Buch der Woche & mehr!