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Wellbeing

Start your day right: Warum das Frühstück so wichtig ist!

26. September 2025

geschrieben von Team

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Gesundes Frühstück

Die einen nehmen sich morgens ausgiebig Zeit dafür, die anderen machen es hektisch unterwegs und dann gibt es noch diejenigen, die es gar nicht tun: Frühstücken! Dabei kann das Frühstück der beste Start in einen gelungenen Tag sein. Insbesondere dann, wenn es alle wichtigen Nährstoffe enthält, die der Körper morgens wirklich braucht. Zusammen mit "Dr. Johanna Budwig" haben wir drei tolle Frühstücksrezeptideen für euch! (Pssst: Vom 26.09.-30.09. gibt es übrigens bis zu 25% Rabatt im Onlineshop von "Dr. Johanna Budwig"!)


Naturbelassen und vegetarisch: Die "Budwig Ernährung" steht für mehr Wohlbefinden im Alltag. Dr. Johanna Budwig hat die Öl-Eiweiß-Kost entwickelt. Charakteristisch ist die tägliche Aufnahme von ungesättigten Fettsäuren wie Omega-3, Omega-6 und Omega-9, von Vitaminen sowie von sekundären Pflanzenstoffen wie Polyphenolen, Sterinen, Lecithin oder Carotinoiden aus hochwertigen Ölen und Saaten. Für mehr Vitalität und Lebensfreude!


Für einen energiereichen Start in den Tag

Das Frühstück gilt nicht umsonst als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Nach der nächtlichen Fastenphase füllt es die Energiespeicher wieder auf und bringt den Stoffwechsel in Schwung. Wer morgens ausgewogen isst, versorgt Körper und Gehirn mit Nährstoffen, fördert die Konzentrationsfähigkeit und beugt Heißhungerattacken vor.

Ein gutes Frühstück muss dabei nicht aufwendig sein, es geht auch ganz einfach und umkompliziert. Den entscheidenden Unterschied macht eine Mischung aus hochwertigem Eiweiß, guten Kohlenhydraten und Omega-3-Fettsäuren. Damit lässt sich ein großer Teil des Tagesbedarfs an Nährstoffen schon bei der ersten Mahlzeit des Tages abdecken. Lieben wir!

Budwig Creme mit Feige

Die "Budwig Creme" mit Feigenkompott ist ein nährender Start in den Morgen!

Hier kommen drei Rezeptideen für ein tolles Frühstück:

"Budwig Creme" mit Feigenkompott

Mit der "Budwig Creme" und selbstgemachtem Feigenkompott starten wir gut genährt in den Tag. In nur wenigen Minuten lässt sich das Kompott zubereiten und macht aus einer Budwig Creme eine besondere Köstlichkeit im Herbst.

Ihr braucht: 5 Stück(e) Feigen, 100 ml Wasser, 1 Teelöffel Ahornsirup, 150 g Quark, 2 Esslöffel "Dr. Budwig DHA+EPA Öl Pur", 1 Esslöffel "Dr. Budwig Energiemix Zimt-Vanille", 1 Esslöffel Mandeln

Zubereitung: Die Feigen waschen und vierteln. Zusammen mit dem Wasser und Ahornsirup in einen kleinen Topf mit Deckel geben. Aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten bei gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Mit einem Löffel oder einer Gabel etwas zerdrücken.

Jetzt den Quark in eine Schale geben und das "Dr. Budwig Omega-3 Öl" einrühren, bis keins mehr zu sehen ist. Das Feigenkompott, die Mandeln und den "Dr. Budwig Energiemix" auf den Quark geben und genießen.

Porridge Beere

Für Porridge Fans: Beeren Porridge mit Heidelbeere und Rote Bete Saft!

Beeren Porridge mit Heidelbeere und Rote Bete Saft

Dieses Porridge ist ein wahres Nährstoffwunder! Wildheidelbeeren, Rote Bete und Kumquats sorgen für eine süß-säuerliche Note, während das Dr. Budwig Beeren Porridge mit Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß für Sättigung sorgt. Abgerundet mit "Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Öl Zitrone" – ideal für einen vitalen Start in den Tag!

Ihr braucht: 4 Esslöffel "Dr. Budwig Beeren Porridge", 180 ml Pflanzendrink, Milch oder Wasser, 100 g TK Wildheidelbeeren, 50 ml Rote Bete Saft (bevorzugt frisch gepresst), 2 Stück(e) Kumquats, 2 Esslöffel "Dr. Budwig Omega-3 DHA + EPA Öl Zitrone", 1 Esslöffel "Dr. Budwig Energiemix Zimt-Vanille", 1 Teelöffel Joghurt

Zubereitung: "Dr. Budwig Beeren Porridge" in Pflanzendrink, Milch oder Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Hitze 1-2 Min. köcheln lassen. Kurz abkühlen lassen. Heidelbeeren mit Rote Bete Saft in einem Topf kurz erwärmen. Die Kumquats in Scheiben schneiden. Das Porridge in eine Schüssel füllen und 2 EL "Dr. Budwig Omega-3 DHA+EPA Öl Zitrone" unterrühren. Zum Schluss das Porridge mit Rote Bete-Heidelbeeren, Kumquats, Joghurt und "Dr. Budwig Energiemix Zimt-Vanille" verfeinern.

Budwig Creme mit Blutorange

Für viel Vitamin C am Morgen: Die "Budwig Creme" mit Blutorange!

Budwig Creme mit Blutorange "Zitrus Immunity Creme"

Mit dieser Creme genießt ihr ein frisches, ausgewogenes und Vitamin C reiches Frühstück, was euch mit Vitalität und Energie in den Tag starten lässt!

Ihr braucht: 150 g Mager- oder Sojaquark, 1 Esslöffel "Dr. Budwig Energiemix", 1 Stück(e) Blutorange, 0.5 Stück(e) Apfel, 1 Prise(n) Zimt, 1 Teelöffel Agavensirup, 2 Esslöffel "Dr. Budwig Omega-3 Öl", Toppings: Pistazien, Blutorange, frische Minze

Zubereitung: Quark zusammen mit "Dr. Budwig Energiemix" in eine kleine Schale füllen. Blutorange in der Hälfte durchschneiden. Eine Hälfte auspressen und in den Quark einrühren. Die andere Hälfte schälen und in kleine Stückchen schneiden für das Topping. Den halben Apfel klein schneiden und mit Zimt, Agavensirup und "Dr. Budwig Omega-3 Öl" unterheben. Mit den Toppings garnieren und direkt genießen.

Ihr wollt die Produkte probieren? Mit dem Rabattcode femtastics10 bekommt ihr ab dem 01. Oktober 10% Rabatt auf das gesamte Sortiment im "Dr. Johanna Budwig" Onlineshop! Viel Spaß beim Probieren!

Hier findet ihr "Dr. Johanna Budwig":

Foto/Collage: "Dr. Johanna Budwig", "Canva"

– Werbung: In Zusammenarbeit mit "Dr. Johanna Budwig" –