Anissa Brinkhoff

Anissa liebt Essen, Reisen und Menschen kennenlernen – und ist deshalb Journalistin geworden. In Hamburg futtert sie sich durch alle Restaurants dieser Stadt, läuft zum Ausgleich ständig um die Alster, schreibt für verschiedene Food-Magazine – und jetzt auch für uns! Wenn das Wetter mal wieder zu norddeutsch ist, reist sie für ein paar Wochen oder Monate durch die Welt, um sich dann umso mehr auf das Heimkommen zu freuen.

Schönes

“Wir wollen der Umwelt mehr zurückgeben, als wir verbrauchen“ – Mattias Weser vom nachhaltigen Handtuch-Label „Kushel“ Die Handtücher von dem Hamburger Label „Kushel“ werden aus einem Holz-Baumwoll-Gemisch hergestellt – und das Unternehmen ist auch noch klima- und ressourcenpositiv!Anissa Brinkhoff

Business

Remote Work: Oliver Haas von „Nomadweek“ erzählt, wie es geht! Leben und arbeiten von überall auf der Welt – diesen Traum verfolgt Oliver Haas, Gründer von der „Nomadweek“.Anissa Brinkhoff

Feminismus

Katharina Wolff: „Erfahrungen kann man nur sammeln, wenn man ins kalte Wasser springt.“ Im Alter von 36 Jahren hat Personalberaterin Katharina Wolff bereits drei Karrieren hinter sich. Alles andere als ein geradliniger Lebenslauf. Anfang des Jahres stellt sie sich erneut die Frage: Ist wieder die Zeit für einen Wechsel gekommen? Anissa Brinkhoff

Schönes

„Milk Made“ versorgt Hamburg mit natürlichem, handgemachten Eis Mit ihrem türkisfarbenen Eiswagen und ihrem hausgemachten „Milk Made“-Eis ist Judith Glatzer auf Events und Festivals in Hamburg unterwegs. Zu ihrem eigenen Unternehmen kam sie ganz zufällig.Anissa Brinkhoff

Wellbeing

Power to the Period: Cordelia Röders-Arnold von „Einhorn Period“ Cordelia Röders-Arnold ist selbsternannte „Head of Menstruation“ bei dem Start-up „Einhorn“ und will die Periode zu einem positiven Thema machen. Anissa Brinkhoff

Business

Malte Steiert hat mit Foodguide das Tinder für Essen erfunden Ohne Berufserfahrung, ganz autodidaktisch ein internationales Start-up mit großem Team aufbauen? Malte Steiert hat das mit „Foodguide“ gemacht.Anissa Brinkhoff