Anissa Brinkhoff

Anissa liebt Essen, Reisen und Menschen kennenlernen – und ist deshalb Journalistin geworden. In Hamburg futtert sie sich durch alle Restaurants dieser Stadt, läuft zum Ausgleich ständig um die Alster, schreibt für verschiedene Food-Magazine – und jetzt auch für uns! Wenn das Wetter mal wieder zu norddeutsch ist, reist sie für ein paar Wochen oder Monate durch die Welt, um sich dann umso mehr auf das Heimkommen zu freuen.

Wellbeing

Vom Architekten zum Personal Trainer: Nima von Athletik Docks Personal Trainer haben oft mit Klischees zu kämpfen. Nima will das mit seinem eigenen Studio, das er in der Hamburger Schanze eröffnet hat, ändern.Anissa Brinkhoff

Interior

Hochsensibilität und positive Vibes sind ihre Superpower – Swantje Hinrichsen Grafikdesignerin Swantje Hinrichsen möchte die Themen Depressionen, Schizophrenie und Helfersyndrome enttabuisieren und spricht offen mit uns über ihre Hochsensibilität.Anissa Brinkhoff

Schönes

Ein zweiter Anlauf brachte den Erfolg: Veljko von „Playground Coffee“ Dass nicht alle Geschäftspartnerschaften funktionieren, erlebte Veljko Tatalović mit seinem ersten Café-Projekt: Er stieg aus und gründete vor rund vier Jahren „Playground Coffee“ in Hamburg – und jetzt läuft es richtig gut.Anissa Brinkhoff

Schönes

Mehr als Kinderkleidung: der Concept Store „My Little Wow“ Mit Kindern einzukaufen kann manchmal ganz schön stressig werden. Bei Henriette und Lara vom Kids Concept Store „My Little Wow“ sieht das allerdings anders aus – warum, haben sie uns im Interview verraten!Anissa Brinkhoff

Schönes

There is a Bee on The Roof: Benjamin imkert auf Hamburgs Dächern Sie wollten einen Beitrag zum Umweltschutz leisten und stießen auf das Problem des Bienensterbens: Benjamin Puech und seine Freunde schenken Bienen ein neues Zuhause – und versorgen uns mit lokalem Honig.Anissa Brinkhoff

Unterwegs

Jan Fischer: Über das Leben in einem Transporter Jan Fischer lebt mal in seinem umgebauten T5 Transporter in Hamburg, mal in Frankreich oder auf Sri Lanka. Ein Gespräch über das Leben als Dauer-Camper, emotionale Sicherheiten und seine Zeit als Obdachloser.Anissa Brinkhoff