Hamburg
In unserem Themenschwerpunkt Hamburg erfährst du mehr über die beeindruckenden Persönlichkeiten, die die Hansestadt mitgestalten. Entdecke Homestorys, Interviews mit Gründerinnen und das bunte Hamburg. Kulinarik, Kunst, Kultur, Mode und Design kommen hier nicht zu kurz!
Beauty-Redakteurin Laura Dunkelmann: „Das Beste ist, sich so zu zeigen wie man sich selbst schön findet!“ Als Editorial Director beim „Tush“ Magazin in Hamburg setzt Laura Dunkelmann außergewöhnliche, kunstvolle Fotoproduktionen um, bei denen Schönheit in der Diversität und Individualität liegt, oder schreibt Texte darüber, was Clowns uns über Glück lehren können.Anna Weilberg
Warum Wohnbloggerin Sarah Ramroth von „Studio Wohnglück“ jetzt Hamburg gegen Lüneburg tauscht Wir sprechen mit Sarah Ramroth von „Studio Wohnglück“ darüber, wie sie sich den Traum der eigenen Produkte erfüllt hat, wie sich ihr Einrichtungsstil gewandelt hat und wie sie dazu kam, zusammen mit ihrem Freund ein Stadthaus aus dem Jahr 1920 in Lüneburg zu renovieren.Anna Weilberg
Fempower meets Optimismus: Cathy Bernhardt, Inhaberin des veganen Restaurants „Happenpappen“ Cathy Bernhardt, Inhaberin des veganen Restaurants „Happenpappen“ in Hamburg, teilt in unserem Interview ihre Tipps, um vegane Ernährung auszuprobieren – und das Rezept für ein veganes Grilled Cheese Sandwich!Anna Weilberg
Fabio Haebel: „Ich möchte nicht meine Restaurants vervielfältigen, sondern immer neue Konzepte umsetzen.“ Seit rund zehn Jahren bereichert Fabio Haebel die Hamburger Gastro-Szene, und mit seinen Kochbüchern und seinem Podcast auch Foodies über Hamburgs Grenzen hinaus. Wir besuchen ihn in seinem Zuhause und sprechen darüber, was er aus der Corona-Krise gelernt hat und für die Zukunft plant.Anna Weilberg
Gründen in der Coronakrise – „Gavroche Macarons“ Anh-Nam Le Thanh, gebürtiger Pariser mit vietnamesischen Wurzeln, kam während des ersten Lockdowns auf seine Business-Idee und brachte sie nur wenige Monate später auf den Markt: Mit „Gavroche Macarons“ holt der 37-Jährige authentisch französische Macarons in die Hansestadt Hamburg.Lisa Weilberg
Visual Designer Michael Felix Kijac hält ein Plädoyer für den Quereinstieg Als Visual Designer gestaltet Michael Felix Kijac Markenidentitäten ebenso wie Räume. Sein Faible für Inneneinrichtung konnte er zuletzt bei der Renovierung seiner neuen Wohnung mitten auf St. Pauli ausleben, die vor dem Einzug komplett saniert werden musste.Anna Weilberg
Female Founder Franziska Hannig von „Inaska“ zeigt, wie man alle Hürden beim Gründen überwindet Sportswear zu entwickeln, die nur schön aussieht? – das kommt für Gründerin Fanziska Hannig nicht in Frage. Sie will gezielt einen positiven Beitrag leisten rund um die Themen nachhaltiger Konsum, Körperbewusstsein und plastikfreie Meere.Lisa van Houtem
