Schönes
Von spannenden Buch-Tipps über Mode-Trends, in unserem Themenschwerpunkt Schönes findest du alles, was das Leben schöner und leichter macht! Wir fangen den Zeitgeist ein: Sei es übergreifende Lifestyle-Trends wie Y2K und Barbiecore oder Innovationen im Bereich Nachhaltigkeit. Außerdem porträtieren wir inspirierende Persönlichkeiten aus Kunst und Kultur.
Illustratorin Larissa Bertonasco über kreative Krisen, Austausch und Support Die Illustratorin Larissa Bertonasco wurde mit ihrer Diplomarbeit, dem illustrierten Kochbuch „La nonna, la cucina, la vita“ schlagartig erfolgreich. Parallel gründete sie das Magazin „Spring“ – und ein Kollektiv.Anna Weilberg
HoudiniMe: Dadpreneur Markus Ginter startet mit nachhaltigen Babytragetüchern durch Nachdem er kein schönes Babywrap finden konnte, was auch noch nachhaltig produziert wird, macht Markus Ginter es einfach selbst – und gründet im Handumdrehen zusammen mit seiner Frau das Label HoudiniMe.Lisa van Houtem
Vegane Kuchen? Stefanie Horn startet mit ihrer Smells Good Vegan Bakery durch Diese Torten werden euch den letzten süßen Nerv rauben – aber die Kreationen von Stefanie Horn sind jede Sünde wert! Die 28-jährige backt mit ihrem Projekt Smells Good Vegan Bakery freiberuflich für Cafés, Wochenmärkte und Unternehmen. Rike Weinert
Cheers! Sommelier Jonathan Seipp von „Betreutes Trinken“ verkostet mit euch Drinks! Welchen Wein serviere ich meinen Gästen? Welches Craft Beer hat seinen Hype verdient und welches Tonic bestelle ich zum Gin an der Bar? Jonathan Seipp, Sommelier und Gründer von „Betreutes Trinken“, hat auf viele dieser Fragen schlaue Antworten.Katharina Charpian
Fabio Haebel – der Shooting-Star an Hamburgs Gastro-Himmel Er steht für Kochvideos vor der Kamera, schreibt Bücher für Foodies und plant bereits sein zweites Restaurant. Fabio Haebel steht nie still. Seine Base ist sein Restaurant „Haebel“ auf St. Pauli, in dem er und sein Team französische Bistro-Küche mit nordischen Einflüssen auf die Teller bringen.Anna Weilberg